ブロッコリーの茎捨てちゃだめ!!!!ですよぉ〜皆さん。くきってどうしてますかぁ〜??
先日はキャベツの芯をつかって、肉巻きロールを作ったけど・・・・・今日はブロッコリーの茎を捨てないで使う方法を紹介しま〜す。
まずはブロッコリーの花っか・・・・普通にマヨネーズとかつけて普段食べる部分と一緒に茎も短冊きりにきって、一緒にゆでて、サラダにする。マヨネーズであえて食べれば、ふつーうぅぅに美味しく頂けますよそれか・・・かつおでおかか和えや胡麻和えもおいしいですよ。うちの子供はけっこうおかか和えとかも喜んで食べてくれますよぉ〜!!

ブロッコリーの茎のまわりの硬い皮はちょっとごわごわするなぁ〜って思ったら。包丁とかでむいて、中だけ短冊切りにしれば、野菜炒めにもできるし。
同じように短冊きりにして、味噌汁の具にいかがですかぁ〜〜??案外OKだし。
こうやって微塵切りにしればハンバーグやミートボル・ロールキャベツなどの肉の中にまぜちゃう
もちょっとあらめの微塵切り・・・っかサイコロみたいに切れば・・・・にチャーハンの具にもなるっし。

まぁぁ〜・・・・こんなところでしょうかね・・・。なんでも結構使えちゃいますよ〜、肉巻きロールにいれてもいいし〜豚肉にえのきとか人参とヵ、いろいろ野菜を一緒に巻いて、照り焼き風に焼いちゃったりしれば、なんでもくず野菜がおいしくたべれちゃうっしね。冷蔵庫の整理にもおすすめってかんじですね。
とりあえず捨てちゃってる人はもったいないからつかってね〜!!そのままゆでてマヨネーズ付けて食べれる部分なんだし(ワラ)栄養しっかり取りましょって感じですね。
ほぼ毎日と言っていいほどちゃんとブロガーの記事更新されてるんですね☆
私も頑張らないと!!xxremremxx運命の人はどこ?お返事ありがとうございました♪
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私はまだ主婦になっては居ませんが、私もお小遣い欲しさにお小遣い稼ぎをやっています☆
ann姫さんは稼げていますか???
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コメント有り難うございます。。感謝
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